algue fucus
algue fucus

Fucus


Nom latin : Fucus vesiculosus

Fiche botanique du fucus

Origine : Mers d’Europe et Océan Atlantique

Famille botanique : Fucaceae

Parties utilisées : thalles

Aussi appelée varech vésiculeux ou laitue marine, cette algue brune-olive vit la moitié du temps hors de l’eau. Fixée aux rocher par des crampons, elle forme des touffes de lames en forme de ruban qui se divisent en deux. Ses vésicules sont tout simplement des flotteurs qui lui permettent de rester à la surface de l’eau pour capter la lumière.

Les bienfaits du fucus

En phytothérapie, il est traditionnellement utilisée depuis le XIXème siècle pour perdre du poids. Sa forte teneur en iode en fait un excellent adjuvant des traitements amaigrissants en un traitement contre la constipation.
De plus, dans l’estomac, cette algue se réhydrate rapidement et grossis, ce qui fait en fait un coupe-faim naturel.

Le thalle de fucus est inscrit à la pharmacopée européenne.

Le saviez – vous?

Pour une algue, on ne parle pas de feuille, mais de thalle.