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EAU DE FLEUR D'ORANGER


Nom botanique :

Citrus aurantium var. amara.

Partie utilisée :

Fleurs

Procédé d'obtention :

Distillation traditionnelle par entraînement à la vapeur d’eau

Origine :

Maroc

Maroc

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La fleur d’oranger est obtenue à partir des fleurs du bigaradier, une variété d’oranger amer. Utilisée dans la médecine chinoise et pendant l’antiquité, l’eau florale est réputée pour ses propriétés calmantes et est encore souvent utilisée en médecine douce.  Notre approvisionnement en fleurs d’oranger se fait via un fournisseur partenaire, basé en France, qui nous garantit un lien direct avec les producteurs de la région de Marrakech  pour minimiser au maximum le nombre d’interlocuteurs dans notre chaîne d’approvisionnement.

Comment fabrique-t-on mon eau florale ?

Après les étapes de coupe et de séchage, la fleur d’oranger est transférée dans une distillerie locale pour y extraire l’eau florale selon un procédé similaire à celui présenté dans notre vidéo.

Mon voyage jusqu’à vous

Une fois l’eau de fleur d’oranger recueillie, le produit subit plusieurs étapes pour trouver à son format définitif. Il est d’abord analysé dans notre laboratoire interne pour contrôler ses spécificités chimiques (densité; PH), conditionné ensuite sur l’une de nos 4 lignes de productions, stocké en zone de contrôle qualité avant d’être libéré, puis transféré en point de vente par l’intermédiaire de nos distributeurs exclusifs : Ekibio pour les magasins BIO, Sicobel pour les (para)pharmacies et Mannavita pour la Belgique.

Trucs & Astuces

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Pour les gourmands…
Aromatisez vos crêpes ou crème fouettée en y ajoutant directement 1 à 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger !

Conserver au frais, à l’abri de la lumière.

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