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BLEUET


Nom botanique :

Centaurea cyanus

Partie utilisée :

Sommités fleuries

Procédé d'obtention :

Distillation traditionnelle par entraînement à la vapeur d’eau dans la Drôme

Origine :

Quart Sud-Est de la France

D’où je viens ?

Originaire d’orient, le bleuet s’est largement répandu à travers le monde où il pousse aisément à travers les prairies et champs de blé. Notre récolte du bleuet se fait dans le cadre d’un contrat solidaire de 3 ans minimum avec une coopérative partenaire composée d’une cinquantaine de producteurs en Dauphiné-Provence. Les produits sont labellisés Biopartenaire® depuis 2009, un label exigeant qui conjugue commerce équitable et agriculture biologique.

Comment fabrique-t-on mon eau florale ?

Après les étapes de coupe et de séchage, le bleuet est transféré dans une distillerie partenaire située au pied du Vercors, à moins de 15km de nos locaux. L’équipement dispose d’un système de refroidissement unique (pour une distillerie), indépendant de la rivière et économe en eau. Il participe également à une agriculture circulaire puisque les pailles distillées retournent au champ sous forme de compost bio.

Mon voyage jusqu’à vous

Une fois l’eau florale recueillie, le produit subit plusieurs étapes pour trouver à son format définitif. Il est d’abord analysé dans notre laboratoire interne pour contrôler ses spécificités chimiques (densité & PH), conditionné ensuite sur l’une de nos 4 lignes de productions, stocké en zone de contrôle qualité avant d’être libéré, puis transféré en point de vente par l’intermédiaire de nos distributeurs exclusifs : Ekibio pour les magasins BIO, Sicobel pour les (para)pharmacies et Mannavita pour la Belgique.

Trucs & Astuces

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Vos yeux sont fatigués après une journée entière passée derrière l’ordinateur?
Déposez sur vos yeux des compresses imbibées d’eau de bleuet et laissez reposer une dizaine de minutes. Résultat apaisant garanti !⁣⁣

Conserver au frais, à l’abri de la lumière.

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