Origine : Europe
Famille botanique : Oleaceae
Parties utilisées : bourgeons, feuilles, écorce
C’est un grand arbre à feuilles caduques européen de 30 à 40 mètres de haut très répandu en France. Ses feuilles sont vert clair et son écorce gris clair.
L’écorce est fortifiante et astringente. Anti-inflammatoire, le frêne est traditionnellement utilisé dans le traitement des rhumatismes et des douleurs articulaires. Les bourgeons et les feuilles, astringents, ont un effet diurétique et sont indiqués pour faciliter les fonctions d’élimination urinaire et digestive et comme adjuvant des régimes amincissants.
Les feuilles sont inscrites à la pharmacopée européenne.
C’est « l’arbre universel » de la mythologie nordique, ses racines appartenant au monde des dieux et ses branches s’étendant aux régions les plus reculées de l’Univers. Le premier homme fut sculpté dans du frêne. Jusqu’au XIXème siècle, dans les Highlands, en Écosse, la tradition exigeait que l’on donne aux nouveau-nés une cuillérée à café de sa sève.
