Nom latin : Taraxacum officinale
Fiche botanique du pissenlit
Origine : régions tempérées du globe
Famille botanique : Asteraceae
Parties utilisées : racine, partie aérienne
Chacun a goûté la feuille de pissenlit en salade et a soufflé sur le capitule floral, propulsant dans l’air les minuscules graines plumeuses surmontées de leur petit « parachute ». C’est une plante herbacée vivace, à feuilles découpées, étalées en rosette à même le sol. Plusieurs tiges s’élèvent à partir du sol et portent des fleurs jaune d’or disposées en capitules.
Les bienfaits du pissenlit
Les racines et les parties aériennes sont traditionnellement indiquées (depuis le XXe siècle) en phytothérapie par voie orale pour favoriser l’élimination rénale d’eau et comme cholérétique et cholagogue ; et la feuille pour faciliter les fonctions d’élimination urinaire et digestive. C’est donc une plante qui favorise la purification de l’organisme et donc particulièrement recommandée au printemps, afin de conserver forme et vitalité.
Le saviez-vous?
Les Indiens d’Amérique du Nord recommandaient déjà les feuilles pour stimuler les urines.