Sommaire 1. Petite histoire de l'Echinacée pourpre2. L'Echinacée pour les défenses naturelles Petite histoire de l'Échinacée pourpre Le genre Echinacea est originaire de l'Amérique du Nord. On compte 9 espèces différentes qui appartiennent à la famille botanique des Asteraceae.Ces plantes étaient très utilisées par les Amérindiens des plaines d'Amérique du Nord. L'Echinacée pourpre (Echinacea purpurea) est l'espèce la plus connue, c'est une plante vivace qui se développe sur des terrains riches et ensoleillés.Dans les années 30, deux Américains Lloyd et King, ont commencé à faire des recherches sur cette espèce qui avait été popularisée en 1870 par un médecin quaker américain le Dr Meyer et son fameux remède le « Meyer blood Purifier syrup». En Europe et surtout en Allemagne pendant longtemps, l'Echinacée était seulement connue comme remède homéopathique. Depuis les années 40, plus de 350 études scientifiques ont été conduites sur l'Echinacée, amenant la preuve scientifique de son efficacité bien connue des Amérindiens. L'Echinacée pour les défenses naturelles On utilise plusieurs parties de la plante pour ses propriétés médicinales : la partie aérienne fleurie et la racine. L'Echinacée contient des alkylamides, des composés phénoliques (surtout l'échinacoside et la cynarine), des polysaccharides, de l'inuline, des huiles essentielles et résines volatiles.L'Echinacée étant connue pour stimuler les défenses naturelles de l’organisme, il est par conséquent conseillé dès l'automne pour passer l’hiver en bonne forme.
